要想开烤肉店如何选择烧烤网呢？

日期: 2026-01-09 阅读: 1105

如果想开烤店不知道烧烤网怎么选怎么用今天跟大家说清楚。
首先先说这一款基本的烧烤网，这种烧烤网表面是波浪形的网，常见的是201不锈钢和304不锈钢，这两种建议大家用304不锈钢的，因为它跟201不锈钢都不差几块钱，但是质量更好，这种烧烤网有两个款式，一种是凸起的，第二种是平的，你可以选择有把手的，你可以选择没有把手的，因人而异，有的人觉得带把手的拿方便一点，但有的这个老板的话觉得有这个把影响美观，像这个烧烤网上相对来说比较万能一点，几乎所有的肉都可以烤，它有一个弊端就是清洗相对来说比较麻烦一点，因为它里面都是有一些缝隙的，最好用专业的清洗机或者是钢制的刷子清洗。
还有一种就是这种304材质的不锈钢一体冲压的烧烤网，其实这种烤网的话更适合烤日式烤肉，或者是厚一点的肉类，比如说牛排或者牛仔骨，但是它在烧烤过程中会稍微沾一点点，这种烧烤网清洗就比较方便一些。
还有一种就是这种铜网烧烤网，像这种的话成本相对来说会略高一点，就是看你自己选择，比如烤一些肉片比较大一点肉放到上面发一个面，肉上那个花纹是比较美观的，这种日式烤肉用的会更多一点儿，或者高端一点儿的烤肉用的都会多一些，铜网烧烤网受热相对来说更均匀一些，导热更快一点，颜值也能更高一些。
然后就是这种钢丝烧烤网就是非常好，清洗效果就更好一点，我个人平时吃烤肉也是比较喜欢用这种钢丝网，目前在市面用的特别特别多，尤其烤鳗鱼的店儿用这种钢丝烧烤网的特别多，质量是最参差不齐的，好多发到顾客的手里面有的这种钢丝就掉了，刷碗的阿姨在洗的过程中，这个钢丝也会掉。我们生产的这种钢丝烧烤网质量就非常好，我们家这个钢圈还有钢丝都是用304不锈钢做的，建议你买一个回去和其他的进行一个对比。
最后一种是一次性烧烤网，追求卫生的或者方便的可以用这种一次性的，反正这个也便宜，成本又不高，用这种网的话可以给你省一个刷网的阿姨，无需繁琐的清洗过程，使用后即可丢弃，省时又方便设计独特，既可以用于烤肉，也可以用来煮茶，适应各种烹饪需求，而且它是韩式设计，风格新颖，能提升你的烹饪体验，无论是户外野餐还是家都是不错的选择。

上一个 Blog：烧烤网的种类以及优缺点

下一个 Blog：包塑铁丝网的种类以及购买注意事项